Hvis du er en lykkelig eier av din egen hage, og du har en god høst av epler eller andre frukter, ikke skynd deg å distribuere dem til naboene dine for ikke å ødelegge. Du kan sette sammen en eplepresse med egne hender fra en vaskemaskin og andre improviserte midler. Ved hjelp av en slik hjemmelaget juicer kan du tilberede 20 liter juice på en time, en elektrisk juicer kan ikke takle denne oppgaven.
En manuell presse vil også være nyttig for vinprodusenter, da det ikke krever ekstra kostnader for dyrt utstyr. Pressen takler store volumer og beholder alle de fordelaktige egenskapene til juicen.
Generell informasjon
Slike hjemmelagde juicere ble laget tilbake i sovjettiden fra gamle vaskemaskiner, men i vårt 21. århundre kan du bruke en mislykket moderne vaskemaskin. For deg selv kan du lage et praktisk rom for lasting av epler, mer romslig enn kjøpte enheter, for stor produktivitet.
Merk: når du bruker en hjemmelaget presse, må frukt og grønnsaker vaskes grundig og kuttes.
OBS: Bruk et stofffilter til å presse saften hvis du vil at saften skal være fruktkjøttfri og klar. La drikken stå.
Vaskemaskiner bruker tanker laget av rustfritt metall, som ikke oksiderer og ikke reagerer med juice, og er ideelt for arbeid med vinsyre.
Viktig: Pressen skiller seg fra juiceren ved at den ikke krever bruk av elektrisitet, mens den ikke varmes opp og beholder den originale smaken av frukt og bær. Dette er spesielt viktig for vinprodusenter!
For å forstå monteringsprosessen trenger du en visuell tegning.
Detaljer
Hva trenger du for å komme i gang?
1) Håndtak
2) trykk på hovedskruen
3) ramme
4) metallskive
5) vaskemaskin trommel
6) ytre etui
7) pall
Som det kan sees på tegningen, bruker denne designen ikke en motor, det vil si at en presse, i motsetning til en juicer, kan brukes uten strøm.
Så la oss se på pressemonteringen trinn for trinn
1) Du må fjerne trommelen fra vaskemaskinen, rense den for kalk og behandle den godt. Lime rengjøres godt med sitronsyre og kokende vann.
2) Sveis en ramme fra et metallhjørne og lag et hull for en mutter med en skrue i den øvre delen. Mutteren må sveises inn i dette hullet.
3) Lag en pall av en metallplate, bøy den i kantene for å drenere saften.
4) I henhold til diameteren på tanken, velg eller kutt en metallsirkel og sveis den til skruen.
5) Sveis håndtaket horisontalt til skruen i den øvre delen.
Pressen fungerer som følger: du dreier skruen, metallsirkelen faller og knuser frukten. Saften passerer gjennom hullene i tanken og helles inn i brettet, og fra brettet strømmer den inn i den erstattede beholderen.
En mer tidkrevende prosess er en uavhengig endring av en elektrisk juicer fra en gammel vaskemaskin.
I motsetning til en presse, er ytelsen til en slik juicer mye større, du trenger ikke å hele tiden være i nærheten av maskinen. I tillegg trenger epler eller annen frukt og grønnsaker bare å vaskes uten ekstra hakking.
Fjern tanken fra den gamle vaskemaskinen og vask den grundig, fjern kalk. Det er bedre å bruke sitronsyre. Fjern alle unødvendige deler, inkludert varmeelementet.- Alle hull i tanken skal sveises ved hjelp av tinnplater, og etterlater bare hullene som avløpet for den ferdige juicen skal festes til.
- Lag et rivjern av et rundt ark med jern; det skal være femten til tjue centimeter mindre enn diameteren på bunnen. Bor hull på fem mm og gjør dem konvekse, som i et vanlig rivjern. Sett en metallsirkel på gummipakningen for å forsterke strukturen.
- Skru et hjemmelaget rivjern, sirkel og gummipakning til bunnen av sentrifugen med bolter. Strekk mutterne godt fra utsiden, det skapes vibrasjoner under rotasjon, pass på at de ikke vikler seg ut.
- Fest drivverket med reim og fest en motor med en effekt på minst 1500 o/min.
- Sentrifugeåpningene er litt større enn nødvendig, og mye fruktkjøtt vil falle ned i saften. For å unngå dette, må du i tillegg installere et fint netting langs omkretsen av tanken. Eller bruk en fuktet klut som filter, og plasser den på innsiden av trommelen.
- Et rør for lasting av epler skal festes over rivjernet. Høyden fra rivjernet er 4 cm, diameteren er 10-15 cm. Den bør plasseres nærmere kanten, for mer praktisk utvinning av eplerester.
- Alt dette apparatet må installeres på en metallkonstruksjon sveiset fra hjørner for stabilitet.
- For å tømme saften til tanken, må du feste et rør.
Vær oppmerksom på: en hjemmelaget juicer er godt egnet for harde varianter av frukt og grønnsaker: epler, pærer, gulrøtter, gresskar. For myke bær, inkludert druer, er det bedre å bruke en presse.
Vaskemaskiner, etter feil, kan konverteres til mange nyttige husholdningsapparater: knusere, pressere, miksere. Det krever bare litt oppfinnsomhet og tålmodighet!
